La nutrition, et si c’était LE LEVIER DE PERFORMANCE ET DE BIEN-ETRE de votre entreprise ?

Dans un monde professionnel où la rapidité et la productivité sont reines, l’alimentation des collaborateurs est souvent reléguée au second plan.

Repas pris sur le pouce, enchaînement de cafés sucrés, distributeurs automatiques remplis de gourmandises !!

Autant de mauvaises habitudes qui nuisent à la concentration, à l’énergie et à l’immunité des équipes. Pourtant, l’alimentation joue un rôle clé dans la performance et le bien-être des salariés.

C’est là qu’intervient le coaching alimentaire en entreprise !

Coaching alimentaire vs. Coaching en gestion du stress : une approche complémentaire mais distincte !

  • Le coaching en gestion du stress et le coaching alimentaire poursuivent des objectifs différents.
  • Si le premier vise à réduire les tensions émotionnelles et mentales par des techniques de relaxation et de gestion des émotions, le coaching alimentaire s’intéresse directement à l’impact de la nutrition sur la vitalité et l’efficacité des collaborateurs.

Il est essentiel de comprendre que la gestion du stress proposée en entreprise ne peut être efficace sans une alimentation équilibrée.

Nos neurones ont besoin de nutriments spécifiques pour produire les neuromédiateurs qui régulent notre humeur, notre concentration et notre bien-être mental.

Sans une alimentation adaptée, les techniques de gestion du stress atteignent rapidement leurs limites.

“Saviez-vous qu’un petit déjeuner protéiné augmente la synthèse de la dopamine, impliquée dans la concentration, la mémorisation, les jambes sans repos” ?

  • Une alimentation déséquilibrée peut être un facteur aggravant du stress, de la fatigue et des baisses de productivité.
  • À l’inverse, une alimentation adaptée améliore la concentration, optimise les performances cognitives et renforce le système immunitaire, réduisant ainsi l’absentéisme.

L’alimentation en entreprise : un enjeu souvent négligé

Le mode de vie en entreprise favorise des comportements alimentaires délétères :

  • Déjeuners pris devant l’ordinateur sans mastiquer, sans réelle pause, limitant la digestion et l’assimilation des nutriments.
  • Consommation excessive de café et de sucre pour compenser la fatigue et le stress.
  • Accès facile à des encas ultra-transformés, riches en sucres et pauvres en nutriments.
  • Manque de sensibilisation à l’impact de l’alimentation sur la productivité et le bien-être.
Face à ces constats, intégrer un programme de coaching alimentaire en entreprise devient une nécessité pour insuffler de nouvelles habitudes saines et durables.

Les bénéfices d’une alimentation équilibrée sur la performance des collaborateurs

Une alimentation adaptée permet de :

  • Booster l’énergie : Des repas équilibrés et riches en nutriments évitent les coups de fatigue postprandiaux et maintiennent une énergie stable tout au long de la journée.
  • Améliorer la concentration : Certains aliments favorisent la mémoire, la réactivité et la clarté mentale, réduisant ainsi les erreurs et optimisant l’efficacité.
  • Renforcer l’immunité : Une alimentation variée et riche en vitamines limite les arrêts maladie et contribue à la vitalité générale.
  • Stabiliser l’humeur : Un bon équilibre alimentaire aide à réguler les hormones du bien-être et à réduire les fluctuations d’humeur liées au stress et à la fatigue.
  • Maintenir un poids santé, réduire l’inflammation en stabilisant la glycémie et en limitant les aliments pro-inflammatoires
  • Produire les neuromédiateurs impliqués dans le sommeil !!

Pourquoi intégrer un programme de coaching alimentaire dans votre entreprise ?  

Un accompagnement en coaching alimentaire permet de sensibiliser les équipes à l’impact de leurs choix nutritionnels et de les guider vers des habitudes bénéfiques, sans frustration, ni régime strict !!

L’objectif n’est pas simplement de modifier son alimentation, mais de comprendre l’impact physiologique de certains changements d’hygiène de vie sur l’organisme.

Nombreux de mes clients s’exclament en consultation ou en séminaire :

“Si seulement on m’avait expliqué que les oméga-3 contenus dans les petits poissons gras pouvaient m’aider à réguler ma glycémie, mes troubles métaboliques via l’insuline et les récepteurs cellulaires, j’en aurais consommé !

Les actions mises en place peuvent inclure :

  • Des ateliers interactifs :Des sessions de partages ludiques et collaboratives en entreprise, conçues pour répondre aux besoins de tous les collaborateurs.
  • Du Coaching en visioconférence : Une approche en pleine expansion qui permet de maintenir la cohésion des équipes et de les orienter vers des objectifs « santé », en petits groupes.
  • Un Programme “Reset Santé” : Un package innovant axé sur l’alimentation, visant à améliorer le bien-être général de vos collaborateurs en un temps record, tout en dynamisant leur santé et leur productivité.
  • Une sensibilisation aux alternatives aux produits ultra-transformés.

En investissant dans le bien-être nutritionnel de leurs collaborateurs, les entreprises favorisent un environnement de travail plus dynamique, plus performant et plus épanouissant.

Et si vous faisiez de l’alimentation un atout stratégique pour votre entreprise ?

Contactez-moi pour en savoir plus sur les solutions adaptées à votre organisation et offrir à vos équipes un levier puissant de santé et de performance !

Coaching atelier bilingue Anglais possible !

Laurence Fuhrmann

Professionnelle diplômée d’État en Coaching, je suis spécialisée en nutrithérapie CFNA ainsi qu’en Médecine Nutritionnelle et Fonctionnelle (DU). Formatrice en entreprise certifiée par la CCI, j’ai également acquis une certification de Health Coach et de PNL aux États-Unis. En tant qu’enseignante et conférencière, je partage mes connaissances de la santé à travers des interventions dynamiques et engageantes, en intégrant des pratiques de Mindfullness pour favoriser la sérénité.