Bien se nourrir !
« Que ton aliment soit ta seule médecine » Hippocrate.
Nous avons besoin d’énergie disponible 24h/24h sous forme de glucides, d’acides aminés, de lipides et de minéraux.
Notre corps a besoin pour son bon fonctionnement, sa vitalité et ses défenses immunitaires un apport optimal de nutriments. Seulement voilà, l’alimentation est carencée de nos jours par les procédés de raffinage et d’agriculture et d’élevages intensifs qui font que ces précieux éléments manquent souvent dans notre organisme.
Il est donc vital d’apporter à l’organisme tous les nutriments dont il a besoin. En fonction de la clinique, je propose des réglages qualitatifs : suppression ou réduction de faux amis ! Remplacement d’un aliment par un autre jugé moins toxique, amélioration des méthodes de cuisson, incompatibilités alimentaires (association, dissociation), les facteurs limitants (carences en certain nutriment des régimes végétaliens et végétariens…)